Sertéshús vadász módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
600g sertés-comb
200g sertés-máj
200g sertés-rostélyos
15g sampinyon gomba
1-2 ek. ketchup,
izlés szerint só
őrölt fekete bors
majoránna
30g hagyma
1 dcl vörösbor
1 kiskanál fűszerpaprika

Elkészítés:
A sertéscombot és a rostélyost vékony csikokra vágjuk, megsózzuk, áttforgatjuk. Felforrósitott olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pirospaprikával, majd ráhelyezzük az előkészitett húsdarabokat. Ráöntjük a ketchupot, mustárt ,fűszerezzük. Hozzárakjuk a felszeletelt májat , gombát, izesitjük vörösborral és kevés húslével puhára pároljuk. Rizzsel tálaljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott cukkini Emyke módra	» Zakuszka (Ilike módra)	» Tepsis krumpli Ors módra	» Epertorta Emyke módra
» Tepsis tarja b-anya módra	» Pálcikás sült Maresz módra	» Túrós süti anyu módra	» Töltött karaj liza módra
» Mákos köles -Maris módra	» Lúdláb torta Emyke módra	» Rizs AndikAnyuka módra	» Banankenyer Maris modra
» Gőzgombóc Kati módra	» Paraszt lángos Erzsi módra	» Csirke Dubary módra	» Tepertőkrém paleo módra