Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sertésragu egyszerűen recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1kg sertéscomb vagy lapocka
2db répa
1db fehérrépa
20dkg zöldborsó
2db paradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors, paprika, bazsalikom, majoranna
1 fakanálnyi zsír vagy helyette olaj
szükség esetén 1 pohár víz

Elkészítés:
A hagymát kockára vágom, zsíron megpárolom, amikor üveges mehet rá a pirospaprika, keverés, mehet rá a husi meg a fűszerek ízlés szerint, én a fokhagymát bele szoktam reszelni. Néha még egy kevés oregánót is teszek hozzá, meg egy kis szárított petrezselymet. Ezt lefedve párolom egy kicsit, megnézem mennyi vizet enged a husi, ha kell adok hozzá. Közben felkarikázom a répát, meg a fehérrépát, mikor a hús kezd egy kicsit puhulni hozzáadom ezt is, így jól belefő az íze. Mikor a hús már majdnem puha belerakom a héjától megszabadított, felkockázott paradicsomot, és a zöldborsót (én fagyaszottat használok, az hamar megfő). Még kb 15-20 percig főzöm, és kész is.

Tanácsok:
Tésztát vagy nokedlit szoktam csinálni hozzá.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: pemete


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Toroskáposzta egyszerűen » Pizza alap egyszerűen » Töltött alma egyszerűen » Sangria egyszerűen
» Zsömleknédli egyszerűen » Túrós keksz egyszerűen » Savanyú sertésragu leves » Máglyarakás egyszerűen
» Sajtleves egyszerűen » Csipke íz egyszerüen » Sertésragu bográcsban » Csorbaleves egyszerüen
» Kókuszgolyó egyszerűen » Egyszerűen nagyszerű » Paprikakrém egyszerűen » Muzsdéj egyszerűen


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.