Tutireceptek.hu fejléc

Sonkás papucs recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
a tésztához:
Rama sütőmargarin: 12 dkg
ecet: 1 evőkanál
víz: 2 evőkanál
tojás: 1 db
só: egy kevés
sütőpor: 1 csomag
finomliszt: 30 dkg

a töltelékhez:
főtt tojás: 1 db
parasztsonka vagy sült comb: 20 dkg
tojásfehérje: 1 db

a kenéshez:
tojássárgája: 1 db
tej: egy kevés

Elkészítés:
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, ezután a sót, a margarint, a tojást, az ecetet, a vizet hozzáadva sima tésztává gyúrjuk. Hideg helyen 30 percig pihentetjük.A sonkát és a tojást apró kockákra vágjuk és összekeverjük a fölvert tojásfehérjével.

A tésztát 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és kb. 5 cm átmérőjű korongokat szaggatunk ki belőle. A korong közepére 1 kiskanálnyi tölteléket teszünk, félbehajtjuk, és a széleit lenyomkodjuk. Szebb lesz, ha a szélét villával nyomjuk össze. A tetejét bekenjük egy kis tejjel elkevert tojássárgájával. Kiolajozott sütőlapra tesszük, és előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük 180–200 °C fokon.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos, sonkás saláta » Sonkás krumpli » Ananászos sonkás karaj » Sonkás rakott zöldbab
» Sonkás-gombás batyu » Burgonyás sonkás muffin » Hagymás-sonkás muffin » Sonkás cukkini
» Sonkás csirkemellfilé » Sajtkrémes sonkás tészta » Sonkás-túrós béles » Rakott sonkás tészta
» Sonkás kocka 2 » Sonkás-gombás rétes » Pikáns sonkasaláta » Sonkás vagy gombás batyu


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.