Sonkás töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 db tojás
30 dkg gépsonka
10 dkg vaj
1 evőkanál piros arany
1 tubus majonéz
2 dl tejföl
só
őrölt bors

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük tisztítjuk ,kettévágjuk(hosszában) és a sárgáját kiszedjük.15 dkg gépsonkát a tojássárgákkal együtt ledaráljuk.Vajjal habosra keverjük sóval borssal ízesítjük és a fehérjékbe visszatöltjük.A maradék sonkát vékony csíkokra vágva a tál aljára terítjük,a töltött tojásokat rátesszük.A piros arannyal ízesített tejföllel hígított majonézzel leöntjük.
Pirítós kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Skót tojás 2	» Répás, töltött csirkecomb	» Baileys (tojás nélküli)	» Rizzsel töltött paprika
» Batániai töltött paprika	» Párizsi kosárkák tojással	» Csokival töltött fánk	» Töltött sertéskaraj
» Sonkás-salátás tortilla	» Töltött kifli 2.	» Húsvéti töltött pulykamell	» Boszniai tojásleves
» Töltött sajtos kifli	» Csirkehússal töltött alma	» Sonkás sajtos bundáskenyér	» Túróval töltött narancs