Sonkás töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 db tojás
30 dkg gépsonka
10 dkg vaj
1 evőkanál piros arany
1 tubus majonéz
2 dl tejföl
só
őrölt bors

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük tisztítjuk ,kettévágjuk(hosszában) és a sárgáját kiszedjük.15 dkg gépsonkát a tojássárgákkal együtt ledaráljuk.Vajjal habosra keverjük sóval borssal ízesítjük és a fehérjékbe visszatöltjük.A maradék sonkát vékony csíkokra vágva a tál aljára terítjük,a töltött tojásokat rátesszük.A piros arannyal ízesített tejföllel hígított majonézzel leöntjük.
Pirítós kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojás nélküli piskóta	» Sertésnyelv tojással	» Avokádóban sült tojás	» Sajttal töltött cukkini
» Sonkás kalács :-)	» Töltött burgonyák	» Töltött oldalas	» Meditteran tojasranotta
» Töltött mángold	» Töltött húsos kifli	» Tojás pörkölt (feltét)	» Töltött tojás recept
» Majonéz - tojás nélkül	» Baranyai töltött szűz	» Juhsajttal töltött paprika	» Csirkemájjal töltött tök