Sonkás töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 db tojás
30 dkg gépsonka
10 dkg vaj
1 evőkanál piros arany
1 tubus majonéz
2 dl tejföl
só
őrölt bors

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük tisztítjuk ,kettévágjuk(hosszában) és a sárgáját kiszedjük.15 dkg gépsonkát a tojássárgákkal együtt ledaráljuk.Vajjal habosra keverjük sóval borssal ízesítjük és a fehérjékbe visszatöltjük.A maradék sonkát vékony csíkokra vágva a tál aljára terítjük,a töltött tojásokat rátesszük.A piros arannyal ízesített tejföllel hígított majonézzel leöntjük.
Pirítós kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült sonkás karfiol	» Sonkás cukkini	» Tojás aszpikban	» Muffin tojásallergiásoknak
» Sajtos tojásos kifli	» Húsvéti sonkás kenyér	» Tojással rakott tarhonya	» Citromos sonkás tészta
» Cukkini töltött	» Zöldséges-sonkás őzgerinc	» Töltött tekercs	» Tojásos sajtkrém
» Sonkával töltött batyu	» Húsvéti tojáskenyér	» Ecetes tojás	» Libás töltött káposzta