Sonkás töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 db tojás
30 dkg gépsonka
10 dkg vaj
1 evőkanál piros arany
1 tubus majonéz
2 dl tejföl
só
őrölt bors

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük tisztítjuk ,kettévágjuk(hosszában) és a sárgáját kiszedjük.15 dkg gépsonkát a tojássárgákkal együtt ledaráljuk.Vajjal habosra keverjük sóval borssal ízesítjük és a fehérjékbe visszatöltjük.A maradék sonkát vékony csíkokra vágva a tál aljára terítjük,a töltött tojásokat rátesszük.A piros arannyal ízesített tejföllel hígított majonézzel leöntjük.
Pirítós kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi töltött káposzta	» Tojásos sonkakrém	» Tojásos szendvicskrém	» Szőlőhegyi rántott tojás
» Sonkás rizottó	» Laktató tojás rántotta	» Strasszburgi tojás	» Túróval töltött körte
» Tojásos fasírt	» Töltött sült paradicsom	» Tojásos burgonya leves	» Sonkás-salátás tortilla
» Ipi-féle kaszinótojás	» Sóskaleves, tojással	» Tojásos olívasaláta	» Sonkás kukoricasaláta