Sonkás töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 db tojás
30 dkg gépsonka
10 dkg vaj
1 evőkanál piros arany
1 tubus majonéz
2 dl tejföl
só
őrölt bors

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük tisztítjuk ,kettévágjuk(hosszában) és a sárgáját kiszedjük.15 dkg gépsonkát a tojássárgákkal együtt ledaráljuk.Vajjal habosra keverjük sóval borssal ízesítjük és a fehérjékbe visszatöltjük.A maradék sonkát vékony csíkokra vágva a tál aljára terítjük,a töltött tojásokat rátesszük.A piros arannyal ízesített tejföllel hígított majonézzel leöntjük.
Pirítós kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött tök	» Hallal töltött tortilla	» Tojáslikőrös puncs	» Dióval töltött alma
» Színes tojásrántotta	» Tojáslikőr..	» Tojáskrokett	» Zöldfűszeres sonkás tészta
» Töltött vaniliás kifli	» Sonkás majonéz	» Sonkás-gombás rizibizi	» Töltött rántott cukkini
» Hússal tőltötthagyma	» Töltött zöldsaláta	» Töltött padlizsán update 1	» Erdélyi töltött paprika