Sörben sült sertés lapocka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-5 fej vöröshagyma
1 fél literes doboz sör
1 egész sertés lapocka
só
vegeta
fokhagyma por
1 ek. olaj
s bármilyen fűszer ízlés szerint
pl.: majoranna, örölt bors

Elkészítés:
A vöröshagymákat vastagabb karikákra vágjuk s lerakjuk az olajozott tepsi aljára s egy picit besózzuk minél több a hagyma annál finomabb, majd a hagyma tetejére rárakjuk a már befűszerezett lapockát (érdemes fél órával előtte befűszerezni s állni hagyni)s ráöntjük a doboz sört. Letakarjuk alufóliával s így rakjuk a sütőbe. Fél óránként meg lehet forditani hogy mind a két oldala egyformán süljön majd kb. másfél óra múlva bele kell szúrni egy villát s ha már jól átsült a hús s van még rajta sör akkor le kell venni róla az alufóliát s úgy süssük tovább 10-15 percet s ha marad rajta még egy kis sör az nem baj. Köretnek tejfölös tört burgonyával vagy rizibizivel ajánlott. Jó étvágyat!

Tanácsok:
Minél fűszeresebb annál finomabb!

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: pingvin01

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svájci sertésborda	» Mustáros sertéscomb	» Mézes sertéskaraj	» Töltött sertésborda
» Terijaki sertés	» Afrikai sertés szelet	» Sertéskaraj töltve	» Cumberlandi sertésszelet
» Borzas sertésmáj	» Sertésszelet almával	» Emeletes Sertésborda	» Grillen sült sertéstarja
» Borzas sertésszelet	» Majoránnás sertéstokány	» Athéni sertésszelet	» Sertésszelet Ramsley módra