Tutireceptek.hu fejléc

Sörtésztában sült cukkini recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg cukkini
olaj a sütéshez
Sörtésztához
12.5 dkg liszt
1 tojás
2 tojásfehérje
2 dl sör
2 kávéskanál őrőlt rozmaring


Elkészítés:
A lisztet 1 tojással és a rozmaringgal simára keverjük,majd állandóan kevertgetve hozzáadjuk a sört és csípetnyi sót.lefedjük és 1 órán keresztül szobahőmérsékleten pihentetjük.A tojásfehérjét sóval habbá verjük majd a tésztához keverjük.
A cukkinit hámozzuk,karikára vágjuk és a sörtésztában megmártjuk,forró olajban pirosra sütjük.Konyhai papírtörlőre szedjük.
Majonézzel vagy tartármártással melegen tálaljuk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Petrezselymes cukkini » Cukkinis burgonyafasírt » Burgonyával rakott cukkini » Töltött cukkini sajttal
» Cukkinikorongok » Rakottas cukkini » Fokhagymás, sajtos cukkini » Békacombok sörtésztában
» Töltött cukkini gazdagon » Mustáros cukkini » Cukkinis lecsós ponty » Cukkinis-tejszínes ragu
» Majonézes cukkínisaláta » Ricottával töltött cukkini » Cukkinis tökmagkrém » Cukkini leves Erzsi módra


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.