Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sörtésztában sült cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg cukkini
olaj a sütéshez
Sörtésztához
12.5 dkg liszt
1 tojás
2 tojásfehérje
2 dl sör
2 kávéskanál őrőlt rozmaring
só

Elkészítés:
A lisztet 1 tojással és a rozmaringgal simára keverjük,majd állandóan kevertgetve hozzáadjuk a sört és csípetnyi sót.lefedjük és 1 órán keresztül szobahőmérsékleten pihentetjük.A tojásfehérjét sóval habbá verjük majd a tésztához keverjük.
A cukkinit hámozzuk,karikára vágjuk és a sörtésztában megmártjuk,forró olajban pirosra sütjük.Konyhai papírtörlőre szedjük.
Majonézzel vagy tartármártással melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bolognai cukkíni	» Sajtos cukkini fasírt	» Cukkinis csirkeszeletek	» Borjúmáj cukkínivel
» Füstölt halas cukkini-tál	» Cukkinis ördögszem	» Cukkini-krokett	» Rakott cukkini sajttal
» Cukkini röszti	» Sajtos töltött cukkini	» Cukkinis édes muffin	» Cukkini tócsni
» Sonkás tojás sörtésztában	» Paradicsomos cukkini	» Rakott cukkini	» Bundás cukkini