Tutireceptek.hu fejléc

Sörtésztában sült cukkini recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg cukkini
olaj a sütéshez
Sörtésztához
12.5 dkg liszt
1 tojás
2 tojásfehérje
2 dl sör
2 kávéskanál őrőlt rozmaring


Elkészítés:
A lisztet 1 tojással és a rozmaringgal simára keverjük,majd állandóan kevertgetve hozzáadjuk a sört és csípetnyi sót.lefedjük és 1 órán keresztül szobahőmérsékleten pihentetjük.A tojásfehérjét sóval habbá verjük majd a tésztához keverjük.
A cukkinit hámozzuk,karikára vágjuk és a sörtésztában megmártjuk,forró olajban pirosra sütjük.Konyhai papírtörlőre szedjük.
Majonézzel vagy tartármártással melegen tálaljuk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkíni tejfölös hagymával » Töltött cukkiniszeletek » Sajtos cukkinigolyó » Könnyű cukkíni krémleves
» Cukkinis rakottas » Rakott cukkini karikák » Rántott cukkini töltve » Cukkinipástétom
» Hideg cukkini krémleves » Cukkíni finom fasírt » Bolognai cukkíni » Tepsis cukkini
» Cukkini zsemle! » Töltött finom cukkini » Cukkinirakottas görögösen » Zöldpaprika sörtésztában


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.