| Sörtésztában sült cukkini receptZöldséges ételek Hozzávalók: 1 kg cukkini olaj a sütéshez Sörtésztához 12.5 dkg liszt 1 tojás 2 tojásfehérje 2 dl sör 2 kávéskanál őrőlt rozmaring só Elkészítés: A lisztet 1 tojással és a rozmaringgal simára keverjük,majd állandóan kevertgetve hozzáadjuk a sört és csípetnyi sót.lefedjük és 1 órán keresztül szobahőmérsékleten pihentetjük.A tojásfehérjét sóval habbá verjük majd a tésztához keverjük. A cukkinit hámozzuk,karikára vágjuk és a sörtésztában megmártjuk,forró olajban pirosra sütjük.Konyhai papírtörlőre szedjük. Majonézzel vagy tartármártással melegen tálaljuk. A receptet beküldte: ronka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |