Brokkolis-karfiolos csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
• 120 g csirkemell
• 155 g brokkoli
• 95 g karfiol
• 4 g olaj
• só
• szerecsendió
• őrölt fehér bors
• grillfűszerkeverék

Elkészítés:
A csirkemellet szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk. Közben ételízesítővel és fűszerekkel félpuhára pároljuk a brokkolit és a karfiolt, majd vegyesen a kiterített hússzeletre halmozzuk. Felgöngyöljük, vigyázva arra, hogy oldalt nehogy kihulljon a töltelék - tekerés közben behajtjuk a két végét -, és olajjal kikent tepsiben, grillfűszerrel ízesítve, közepesen meleg sütőben lassan puhára sütjük. A göngyölésből kimaradt párolt brokkolival és karfiollal tálaljuk.

Tanácsok:
fehérje nap.

A receptet beküldte: Migriba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Részeges csirke	» Alufóliás csirkemell	» Hagymás- gombás csirkemell	» Marokkói csirkeleves
» Házi csirkemájkrém	» Édes-savanyú csirkemell	» Abbahagyhatatlan csirke	» Fűszeres csirkemáj
» Csirkemelltekercs	» Rókagombás csirkemell	» Besameles csirke	» Csirke kelkáposztában
» Parmezános csirkemell	» Fóliás csirke	» Kaukázusi csirke 2	» Rizses csirke római tálban