Starnbergi sajtleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 vöröshagyma,
10 dkg póréhagyma,
3 evőkanál vaj,
2 evőkanál liszt,
1 l húsleves,
25 dkg reszelt sajt,
késhegynyi szerecsendió,
2 szelet kenyér,
1 evőkanál vágott petrezselyem,
5 dkg vaj,
fehér bors,
só.

Elkészítés:
A hagymákat megtisztítjuk, majd felkarikázzuk, és vajon megdinszteljük. Lisztet szórunk hozzá, megpirítjuk, majd hozzáöntjük a húslevest, és felforraljuk, így még kb. 20 percig főzzük. Ekkor a reszelt sajtot adjuk hozzá, szerecsendiót, borsot, sót szórunk bele. A kenyereket felkockázzuk, megpirítjuk, majd a petrezselyemmel megszórt leveshez kínáljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svájci sajtleves	» Francia sajtleves	» Sajtleves hideg napokra...	» Egyszerű sajtleves
» Vegyes sajtleves	» Fokhagymás sajtleves	» Olasz krémsajtleves	» Sajtleves húsgombóccal
» Gyors sajtleves	» Allgaui sajtleves	» Pórés sajtleves	» Szalonnás sajtleves
» Sajtleves -10 perc alatt	» Lengyel sajtleves	» Karfiolos sajtleves	» Allgäni sajtleves recept