Sült halfilé pikáns szószban recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg ton hal
4 EK vermut
2 EK liszt
só
bors
1 tojás
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A tonhalat egyforma darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, keverjük el a vermutot 1 EK liszttel,
borssal, és a hal szeleteket tegyük bele 1-2 órára. A másik kanál lisztet keverjük bele a felvert tojásfehérjében és majd ebbe mártsuk bele a halat. Forrositott olajban süssük pirosra.

Kukoricás rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis halfilé	» Gombás halfilé	» Pikáns rizsgombóc	» Pikáns metélt
» Juhtúrós halfilé rántva	» Pikáns csirkemell	» Pikáns csibeszíveleves	» Pikáns húspástétom
» Pikáns csirkeszárnyak	» Pikáns leves	» Pikáns borjúsült	» Zöldséges halfilé
» Pikáns sült sonka	» Pikáns halfilé	» Batyuban sült halfilé	» Harcsa babérszószban