Sült máj kekszpanírban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
25 dkg csirkemáj,
8 dkg háztartási keksz,
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem,
1 tojás,
2 gerezd fokhagyma,
só,
3 dkg vaj,
1 evőkanál olaj

Elkészítés:
Daráld le a kekszet a petrezselyemmel és a fokhagymával. A vajat olvaszd meg, és amikor kicsit kihűlt, keverd össze a tojással. Forgasd az enyhén megsózott májdarabokat előbb a tojásos keverékbe, majd a kekszmorzsába és tedd kiolajozott, tűzálló edénybe. Süsd 180 fokos sütőben 40 percig.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csevap	» Töltött csirkemelltekercs	» Rántott velő körettel	» Borjúnyelv hidegen
» Szaftos sertésoldalas	» Töltött bárány	» Fokhagymás csirkemell	» Kaukázusi csirke 2
» Vörösboros csirke	» Csirke zezsua módra	» Húsvéti sonkatorta	» Olasz sertéskaraj
» Lasagne görögösen	» Combszeletek banánnal	» Gombás rakott hús	» Stefánia pulyka