Sült máj kekszpanírban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
25 dkg csirkemáj,
8 dkg háztartási keksz,
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem,
1 tojás,
2 gerezd fokhagyma,
só,
3 dkg vaj,
1 evőkanál olaj

Elkészítés:
Daráld le a kekszet a petrezselyemmel és a fokhagymával. A vajat olvaszd meg, és amikor kicsit kihűlt, keverd össze a tojással. Forgasd az enyhén megsózott májdarabokat előbb a tojásos keverékbe, majd a kekszmorzsába és tedd kiolajozott, tűzálló edénybe. Süsd 180 fokos sütőben 40 percig.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csodacsirke	» Csirke vadas	» Szeredai tepsis hús	» Thai pulyka/csirkemell
» Burgonya tekercs	» Rozmaringos pecsenye	» Gyümölcsös kacsacomb	» Borsikafüves fasírt
» Pulykahús másképpen	» Rizseshús másképp	» Családkedvence	» Fűszeres báránycomb
» Barackos karaj	» Brokkolis csirkemell 1.	» Nyugdijas pecsenye	» Tokány 3 féle húsból