Sült zöld paradicsom recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
6 db közepes nagyságú, éretlen, zöld paradicsom
2 db tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
só
bors

Elkészítés:
A paradicsomokat megmostam, megtörölgettem, majd kb fél centis szeletekre vágtam.
Lisztbe forgattam, majd a tojások felvert masszájában, végül a zsemlemorzsában hempergettem meg a paradicsomszeleteket.
Forró olajban ropogósra sütöttem, majd papírtörlőre szedtem, ami leitatja a felesleges olajat a sült paradicsomszeletekről. Még forrón megborsoztam és nagyon enyhén megsóztam.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos húsgombóc	» Paprika-paradicsom saláta	» Erdélyi paradicsomleves	» Paradicsomos borsófőzelék
» Tonhalas paradicsomsaláta	» Paradicsomtej	» Paradicsom nyersen télire	» Paradicsomos bárány
» Rántott paradicsom	» Böjti paradicsomleves	» Tuti paradicsomleves	» Paradicsomos cukkini
» Paradicsomos rizs	» Zöld paradicsomos lekvár	» Paradicsomos cukkinileves	» Paradicsomos tészta