Sütőtökös-krumplis krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kisebb sütőtök
2 húsleveskocka
1 darab nagyobb krumpli
kevés őrölt bors
kevés só
fél kávéskanál reszelt szerecsendió
késhegynyi reszelt gyömbér
5 dkg vaj
2 dl főző tejszín
pirított tökmag.

Elkészítés:
A sütőtököt meghámozom, belsejét kiszedem, majd apróra darabolom és a szintén feldarabolt krumplival együtt edénybe téve vízzel felengedve felteszem főni. Ezután hozzáteszem a húsleves kockákat, majd pedig a fűszereket.

Amikor megpuhult a tök és a krumpli leszűröm a levest és turmixgépben pépesítem a tököt és krumplit, majd ráöntöm a leszűrt levét, hozzáadom a vajat és tejszínt és 5 perc alatt felforralom. Fogyasztáskor pirított tökmagot, napraforgót, vagy kenyérkocát kínálok hozzá.

Tanácsok:
Nagyon finom és egyszerű.Jó étvágyat kívánok hozza.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spanyol mandulakrémleves	» Savanyú káposzta krémleves	» Narancsos karottakrémleves	» Édeskömény krémleves
» Szeder krémleves	» Rókagomba-krémleves	» Tejszínes lencsekrémleves	» Sajtos brokkolis krémleves
» Csicsóka krémleves	» Krémleves édesköményből	» Vöröslencse krémleves	» Almakrémleves sárgarépával
» Rokfortos zellerkrémleves	» Spárgakrémleves másként	» Gombakrémleves	» Halkrémleves garnélával