Svéd gombasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg gomba (konzerv, ebben az esetben jobb mint a friss)
5 dkg vöröshagyma
6 dkg olaj
4 dkg paradicsompüré
1 dl fehérbor
1 db babérlevél
1 reszelt citrom héja kevés citromlé
1 kis csokor petrezselyem

Elkészítés:
A gombát leszeljük. A hagymát finomra kockázzuk, az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a gombát és a paradicsompürét. A fűszerekkel ízesítjük, és lassú főzés mellett lassan hozzáadjuk a bort. Ha nem elég pikáns, citromlevet adhatunk hozzá. A végén finomra vágott petrezselyemmel összeforraljuk. Jó étvágyat!

Tanácsok:
Mindenféle húsokhoz, zöldségekhez fenséges, de magában fogyasztva is isteni!!!

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: Shephard

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárga és gombasaláta	» Gombasaláta másképp	» Paradicsomos Gombasaláta	» Gombasaláta 1.
» Juhtúrós gombasaláta	» Svéd gombasaláta 2	» Vegyes erdei gombasaláta	» Hamburgi gombasaláta
» Majonézes gombasaláta.	» Házias Svéd Gombasaláta	» Vegyes gombasaláta télire	» Lengyel gombasaláta
» Svéd gombasaláta II.	» Különleges gombasaláta	» Kefires gombasaláta	» Gombasaláta