Szőlős süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
60 dkg szőlő
2 dl muskotályos bor
4 tojás
10 dkg puha vaj
15 dkg cukor
1 evőkanál vaníliás cukor
10 dkg liszt
10 dkg keményítő
1 csomag sütőpor
2 evőkanál porcukor

Elkészítés:
A szőlőt megmossuk, leszemezzük, és muskotályos borban áztatjuk, addig, amíg a tésztát elkészítjük.
Egy 28 cm átmérőjű kerek formát alufóliával kibélelünk, úgy hogy a peremére is jusson. A fóliát alaposan kivajazzuk.
A vajat elkeverjük a cukrokkal, beledolgozzuk a tojássárgákat, belekeverjük a sütőporral és keményítővel elkevert lisztet, végül óvatosan, hogy ne törjön össze, beleforgatjuk a tojáshabot.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A szőlőszemeket leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük, és az alufóliára szórjuk, ráöntjük a tésztát, és elsimítjuk. Az előmelegített sütőbe tesszük és kb. 55 percig sütjük. (Tűpróba!)
A kész sütit 20 percig a formában hagyjuk hűlni, majd óvatosan egy rácsra borítjuk. Lehúzzuk róla a fóliát, és hagyjuk teljesen kihűlni. Felszeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiroli szőlős rétes	» Szőlős metélt	» Szőlős kacsa	» Szőlős piskóta
» Szőlős grillázshenger	» Szőlős csirkepecsenye	» Kókuszos-szőlős szelet	» Szőlős-mazsolás muffin
» Szőlős limonádé	» Szőlős-sonkás tésztasaláta	» Szőlős rétes 2	» Szőlős-almás szelet
» Szőlős édesség	» Szőlős-gombás saláta	» Szőlős-marcipános muffin	» Szüreti szőlős batyu