Szüreti metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg szélesmetélt
3 tojás
10 dkg cukor
5 dkg vaj
30 dkg piros szőlő
2 dl tejföl
só

Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük.
A tojássárgáját összekeverjük a fele cukorral és a tejföllel.A fehérjét kemény habbá verjük a cukor másik felével.
A szőlőt megmossuk,és leszemezzük.A tésztát összekeverjük a tojássárgás masszával és a szőlővel. majd óvatosanbeleforgatjuk a tojásfehérjét.Kivajazott tűzállótálba simítjuk és 40 percig sütjük.
Porcukorral meghintve,szeletekre vágva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Stíriai metélt (Update 1)	» Szüreti rostélyos musttal	» Habos palacsintametélt	» Bangkoki metélt
» Zöldmetélt piros raguval	» Almás sült metélt	» Epres habos metélt hidegen	» Olasz metélt
» Bakonyi palacsintametélt	» Bazsalikomos metélt	» Szüreti vincellér tokány.	» Metéltropogós
» Piros sajtos metélt	» Metélt babos mártással	» Csirkeragu metélttel	» Szüreti mustos kacsa