Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Vadraguleves cipóban recept

Kategória:


Hozzávalók:
ízlés szerint zsálya
- ízlés szerint kakukkfű
- ízlés szerint borókabogyó
- ízlés szerint babérlevél
- 15 dkg zöldborsó
- 1/4 db karalábé
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint só
- 1/4 db zeller
- 2 db fehérrépa
- 2 db sárgarépa
- igény szerint étolaj
- 2 db vöröshagyma
- fĂ©l kg őzcomb
- ízlés szerint mustármag
- 4 db rozscipó

Elkészítés:
A húst jól megmossuk, kockára vágjuk. A hagymát
felvágjuk, kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk a húst, és saját levében háromnegyed részig megpároljuk.
Ekkor hozzáadjuk a mokkacukor nagyságúra vágott zöldségeket, megsózzuk, borsozzuk, s a vadhoz illő fűszerekkel ízesítjük. Az utolsó néhány percben öntjük bele a zöldborsót, hideg vízzel felengedjük leves sűrűségűre, végül puhára főzzük.
A rozscipót sütőben kissé megpirítjuk, belemerjük bele a levest, majd gyorsan tálaljuk.


A receptet beküldte: almeno


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cipóban sült csülök II. » Bableves cipóban » Sajtkrémleves cipóban » Cipóban sült pecsenye
» Babgulyás cipóban tálalva » Cipóban sült csülök » Vadraguleves bográcsban » Fácán vörösborban
» Fokhagymás vadlibamell » Almás-sajtos vadkacsa » Ízletes sült vadkacsa » Fűszeres bébipolip
» Bakonyi fácánmell sajtosan » Fűszeres szarvascsülök » Hamis vadas mártás » Őszi szarvasragu


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.