Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges karajtekercs recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet karaj
40 dkg bébirépa-borsó-karfiol (lehet másfajta keverék is)
olívaolaj

bors
mustár
1-1,5 dl tejföl
15 dkg füstölt sajt

Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukat bekenjük sóval, borssal és mustárral. Egy jénai edénybe öntünk kevés olívaolajat, majd zöldségmixet is szórunk bele. Ezután elosztjuk a zöldségeket a húsokon, és összetekerjük őket. Szorosan egymás mellé rakjuk a hústekercseket, hogy ne essenek szét. Ha maradt még zöldségkeverék, akkor ráöntjük a húsokra. Tejfölt teszünk a tekercsek tetejére, majd megszórjuk az egészet reszelt sajttal. Kevés vizet öntünk alá, és betesszük a sütőbe. 180 fokon kb. egy óráig sütjük. Köretként rizst vagy főtt burgonyát kínálhatunk.

Tanácsok:
Én fagyasztott zöldségmixet használtam az ételhez, nem pároltam elő őket.


A receptet beküldte: erababa1111


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges ragu kölessel » Zöldséges szamosza » Zöldséges Chop-Suey » Zöldséges nyekenyóka
» Zöldséges mártogatós » Zöldséges tepsis cukkini » Zöldséges rizsfasírt » Olcsó zöldséges tál
» Párom zöldséges tésztája » Zöldséges gombapástétom » Zöldséges quinoa » Zöldséges rakottas
» Zöldséges tofu » Zöldséges rizsestál » Zöldséges quiche » Indiai zöldséges ragu


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.