Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges karajtekercs recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet karaj
40 dkg bébirépa-borsó-karfiol (lehet másfajta keverék is)
olívaolaj

bors
mustár
1-1,5 dl tejföl
15 dkg füstölt sajt

Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukat bekenjük sóval, borssal és mustárral. Egy jénai edénybe öntünk kevés olívaolajat, majd zöldségmixet is szórunk bele. Ezután elosztjuk a zöldségeket a húsokon, és összetekerjük őket. Szorosan egymás mellé rakjuk a hústekercseket, hogy ne essenek szét. Ha maradt még zöldségkeverék, akkor ráöntjük a húsokra. Tejfölt teszünk a tekercsek tetejére, majd megszórjuk az egészet reszelt sajttal. Kevés vizet öntünk alá, és betesszük a sütőbe. 180 fokon kb. egy óráig sütjük. Köretként rizst vagy főtt burgonyát kínálhatunk.

Tanácsok:
Én fagyasztott zöldségmixet használtam az ételhez, nem pároltam elő őket.


A receptet beküldte: erababa1111


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos zöldséges spagetti » Zöldséges csirkeragu » Zöldséges sertésjava » Zöldséges muffin
» Sajtos zöldséges falatok » Gombás zöldséges ragu » Zöldséges-sajtos mártás » Zöldséges tarhonyasaláta
» Zöldséges gombagulyás » Zöldséges currys csirke » Zöldséges-tészta » Zöldséges korhelyleves
» Csirkés-zöldséges rizotto » Zöldséges tészta wokban » Sajtos zöldséges tészta » Zöldségestál


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.