Zöldséges, rakott hús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 szelet sertéscomb vagy karaj
1 kg mirelit zöldségkeverék (mexikóit használtam)
30 dkg gomba (kimaradhat, ha valaki nem szereti)
2 fej vöröshagyma
8 szelet vékony kolozsvári szalonna
1 nagy doboz tejföl
4 db tojás
só
őrölt bors
10 dkg margarin
ételízesítő
olaj
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A húst sózzuk, borsozzuk és kevés olajon hirtelen átsütjük, majd félretesszük.
A vöröshagymát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk.
A gombát is felszeleteljük.
A tejfölt elkeverjük a tojásokkal, sóval és borssal.
Elkészítés:
A vajon megpároljuk a gombát és a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk és ételízesítőt szórunk rá.
A zöldségek felét egy tepsi aljára terítjük, meglocsoljuk tejföllel, majd rárakjuk a húst. A húsra tesszük a szalonnaszeleteket, erre a hagymakarikákat, végül betakarjuk a maradék zöldséggel.
Rálocsoljuk a tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal.
Sütőben 35-40 perc alatt pirosra sütjük.

Tanácsok:
Csirkemellből is finom!

A receptet beküldte: gne2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges fehérbab leves	» Római rakottas	» Juhtúrós rakott spenót	» Tepsis Zöldséges Csirke
» Mexikói rakott káposzta	» Rakott sajtos	» Zöldséges rolád	» Sziciliai rakott pacal
» Zöldséges-rizses csirkemáj	» Dán rakott csirke	» Rakott tészta (édes)	» Rakott sajtos kifli
» Rakott puding	» Zöldséges krokett2	» Csirkés-zöldséges rizotto	» Zöldséges gombapástétom