Tepsis csirkemell gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg csirkemell
15 dkg gomba
1/2 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
1, 5 dl tejföl
1 evők. liszt
olaj
só
bors

Elkészítés:
A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk, és mindkét felét elősütjük. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megmosott szeletekre vágott gombát, sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáöntjük a tejfölt, és jól átforraljuk. A megtisztított burgonyát vékony karikára vágjuk, egy kikent tepsi aljára szétterítjük, meghintjük sóval, és a hús szeleteket ráhelyezzük. Végül leöntjük a tejfölös gombás szósszal. Fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben 20 percig sütjük, ezután a fóliát levesszük és még egy kicsit pirítjuk

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dióval rántott csirkemell	» Ananászos csirkemell	» Borzas csirkemell U1	» Gombával rakott karalábé
» Rakott csirke gombával	» Áfonyalekváros csirkemell	» Gombával töltött karaj	» Tepsis tócsni
» Csirkemell eperszósszal	» Göngyölt sonka gombával	» Gombás tepsis burgonya	» Csirkemell salátával
» Rakott kel gombával	» Csirkemell karfiolbundában	» Csirkemell rétegesen	» Csirkemell eperrel