Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tofus rakott zöldbab recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 csomag füstölt tofu,
50 dkg zöldbab (lehet mirelit is),
50 dkg burgonya,
1 szál póréhagyma,
20 dkg gomba,
1 nagyobb fej pritamin vagy piros kaliforniai paprika,
1 csokor petrezselyem,
1 bögre köles,
20 dkg FETA sajt (vagy más sovány sajt pl. Óvári),
só,
bors,
Vegamix,
kevés olaj és zsemlemorzsa,
3 gerezd fokhagyma.

Elkészítés:
A burgonyát héjában, gőzben megfőzzük, megtisztítjuk és vékonyabb karikákra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük. A kölest sós, Vegamixes vízben megfőzzük. Egy tepsit kiolajozunk, meghintjük zsemlemorzsával és elosztjuk rajta a burgonyakarikákat. Gyengén megsózzuk és ráterítjük a fokhagymával elkevert zöldbabot. Erre rásimítjuk a főtt kölest, melyet meghintünk apróra vágott petrezselyemzölddel és pritaminpaprikával és a felszeletelt póréhagymával. Rászórjuk a kis kockákra vágott tofut, és beborítjuk egy réteg vékonyan felszeletelt gombával. Enyhén borsozzuk és a tetejére morzsoljuk a FETA sajtot. Sütőben addig sütjük, míg a leve elpárolog és szép színt kap a teteje.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott karfiol tojással » Klasszikus rakott káposzta » Klasszikus rakott karfiol » Rakott galuska
» Rakott pulykamell » Tejszínes rakott karfiol » Brassói rakott káposzta » Az én rakott cukkinim
» Gombás rakott tészta » Szalonnás rakottas » Besameles rakott krumpli » Rakott kel tejfölösen
» Sütőtökös rakott brokkoli » Rakott bab » Rakott cukkini ala Niobe » Mandulás rakott pulyka


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.