Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tofus rakott zöldbab recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 csomag füstölt tofu,
50 dkg zöldbab (lehet mirelit is),
50 dkg burgonya,
1 szál póréhagyma,
20 dkg gomba,
1 nagyobb fej pritamin vagy piros kaliforniai paprika,
1 csokor petrezselyem,
1 bögre köles,
20 dkg FETA sajt (vagy más sovány sajt pl. Óvári),
só,
bors,
Vegamix,
kevés olaj és zsemlemorzsa,
3 gerezd fokhagyma.

Elkészítés:
A burgonyát héjában, gőzben megfőzzük, megtisztítjuk és vékonyabb karikákra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük. A kölest sós, Vegamixes vízben megfőzzük. Egy tepsit kiolajozunk, meghintjük zsemlemorzsával és elosztjuk rajta a burgonyakarikákat. Gyengén megsózzuk és ráterítjük a fokhagymával elkevert zöldbabot. Erre rásimítjuk a főtt kölest, melyet meghintünk apróra vágott petrezselyemzölddel és pritaminpaprikával és a felszeletelt póréhagymával. Rászórjuk a kis kockákra vágott tofut, és beborítjuk egy réteg vékonyan felszeletelt gombával. Enyhén borsozzuk és a tetejére morzsoljuk a FETA sajtot. Sütőben addig sütjük, míg a leve elpárolog és szép színt kap a teteje.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parasztos rakottbab » Rakott gombás saláta » Galyasági rakottas » Hamis túrós rakott tészta
» Rakott karfiol egyszerűen » Mexikói rakott káposzta » Húsos rakott karalábé » Rakott hús
» Rakott gomba. » Syl rakott krumplija » Sajtos rakott krumpli » Birsalmával rakott tészta
» Zöldbabgulyás » Rakott tészta Ani módra » Csőbensült rakott tészta » Rakott diós metélt


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.