Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tojás krokett recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
keményre főtt tojás
besamel (vaj+liszt+tej)

őrölt bors
petrezselyemzöld

zsemlemorzsa + nyers tojás a bundázáshoz
zsiradék a sütéshez

Elkészítés:
Személyenként 1 db tojást megfőzök, lehűtöm és megpucolom, apró kockákra vágom.
Míg fő a tojás, besamelt készítek 2 dkg vajból, 2 dkg lisztből, 2 dl tejből.
Sózom, megborsozom, beleteszem a felaprított tojást és a szintén apróra vágott petrezselymet.
Hagyom, hogy jól kihűljön.

Vagy kézzel, vagy kanál segítségével kroketteket formázok (hosszúkás rudacskákat) és előbb zsemlemorzsába, majd megsózott felvert tojásba, majd ismét morzsába forgatom.

Forró zsiradékban megsütöm.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínben sült tojás » Tojásos-lecsós gomba » Gombakrokett » Öt tojásos gyümölcs torta
» Tojásos zabkása » Tojásos madársaláta » Tojásos virsli » Ördögtojás
» Tojáskrémes melegszendvics » Tükörtojás zsemlében » Andi tojás pástétomja » Medvehagymás tojáskrém
» Spenótos tojásreggeli » Tükörtojásos pirítós » Egyszerű tojáskrém » Tojásos lecsó burgonyával


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.