Töltött tojás paleosan recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
10 keményre főzött tojás
25 dkg csiperke
2 evőkanál kacsazsír
1 fej közepes vöröshagyma
só, bors, mustár, petrezselyemzöld

Elkészítés:
A tojásokat félbevágjuk, kiszedjük a sárgáját. A zsíron megfonnyasztjuk a felkockázott vöröshagymát, hozzáadjuk a felaprított csiperkét. Fűszerezzük és elpárologtatjuk a levét, majd félretesszük hűlni.
A tojások sárgáját összetörjük, mustárral ízesítjük. Hozzáadjuk a kihűlt gombás alapot, a petrezselymet.
Ha nem elég krémes, tehetünk hozzá kacsazsírt.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andi tojás pástétomja	» Tojásos paprika	» Töltött cukkini gazdagon	» Sütőtöksaláta tojással
» Gombás töltött csirke	» Töltött paradicsomgombák	» Tavaszi tojássaláta	» Töltött rántott virsli
» Padlizsán tojással	» Tojással töltött zsemle	» Tojáskrémes szendvics	» Tojásgratin
» Csirkével töltött cikória	» Tojás Colada	» Töltött gombafejek	» Szalonnás-tojásos pite