Tutireceptek.hu fejléc

Tojásos lecsó burgonyával recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
8 zöldpaprika
4 paradicsom
2 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
2 csomag mirelit hasábburgonya
4 tojás


Elkészítés:
A hagymát vékony szálakra szedjük, és az olajban zsemle színűre pirítjuk. A
kicsumázott paprikákat és a meghámozott paradicsomokat karikákra vágjuk. A sült hagymára tesszük, és kevergetve zsírjára sütjük. Beletesszük a mirelit burgonyát, és fedő alatt átforrósítjuk. Amikor a burgonya már forró, koszorú alakban az edény szélére húzzuk, és a közepén maradt üres helyre ütjük a tojásokat. Az egészet megsózzuk, és lefedve néhány percig még kis lángon hagyjuk, de csak addig, míg a tojásfehérje összeáll, a sárgája pedig lágy marad. Ugyanabban az edényben tálaljuk.


A receptet beküldte: pacsirta@citromail.hu


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos egytálétel » Cukinis lecsó » Padlizsános-lecsós csirke » Lecsó római tálban
» Tejfölös lecsós burgonya » Tojásos kelbimbó » Tojásos csirkemell » Tarhonyás-szalonnás lecsó
» Lecsós karaj » Tejfölös lecsó » Tojásos borsó » Tojásos szendvics sütőben*
» Tojásos tonhal » Tojásos meleg szendvics » Tojásos alma » Tojásos, sajtos egytál


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.