Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tojásos lecsó burgonyával recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
8 zöldpaprika
4 paradicsom
2 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
2 csomag mirelit hasábburgonya
4 tojás


Elkészítés:
A hagymát vékony szálakra szedjük, és az olajban zsemle színűre pirítjuk. A
kicsumázott paprikákat és a meghámozott paradicsomokat karikákra vágjuk. A sült hagymára tesszük, és kevergetve zsírjára sütjük. Beletesszük a mirelit burgonyát, és fedő alatt átforrósítjuk. Amikor a burgonya már forró, koszorú alakban az edény szélére húzzuk, és a közepén maradt üres helyre ütjük a tojásokat. Az egészet megsózzuk, és lefedve néhány percig még kis lángon hagyjuk, de csak addig, míg a tojásfehérje összeáll, a sárgája pedig lágy marad. Ugyanabban az edényben tálaljuk.


A receptet beküldte: pacsirta@citromail.hu


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cigány csirkés lecsó » Lecsós karaj » Lecsós, gombás rakott hús » Burgonyával rakott cukkini
» Lecsós tojáslepény » Tojásoskrém » Kolbászos lecsó egyszerűen » Tojásos fasírt
» Tojásos tonhal » Szalonnás, tojásos krumpli » Tojásos nokedli salátával » Tojásos-gombás tekercs
» Lecsós csülök » Tojásos nokedli » Tojásos, sonkás saláta » Lecsós-szelet


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.