Töltött padlizsán 2 recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 padlizsán
2 fej hagyma
2 gerezd hagyma">fokhagyma
fél kg paradicsom
2 ek. olaj
25 dkg darált hús
oregánó
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A pádlizsánt hosszában kettévágjuk, a húsát a padlizsáncsónakokkal együtt besózzuk, 30 percig állni hagyjuk. Olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Belekerül a padlizsánhús, a fölkockázott paradicsom egyharmada, ízesítjük oregánóval, sóval, borssal. A padlizsánokat megtöltjük a húsos töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Tálba öntjük a maradék paradicsomot, ráültetjük a padlizsánokat és megsütjük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Szafy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött sonka	» Tepsis töltött ponty	» Finom töltött kifli	» Hússal tőltötthagyma
» Töltött májas tojások	» Ájult imám padlizsánja	» Húsos töltött burgonya	» Mustáros töltött pecsenye
» Töltött káposzta.	» Libamájjal töltött gomba	» Majonézes padlizsán	» Juhsajttal töltött paprika
» Nyári töltött káposzta	» Töltött hal	» Meleg Padlizsánkrém	» Padlizsán ragu