Töltött padlizsán 2 recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 padlizsán
2 fej hagyma
2 gerezd hagyma">fokhagyma
fél kg paradicsom
2 ek. olaj
25 dkg darált hús
oregánó
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A pádlizsánt hosszában kettévágjuk, a húsát a padlizsáncsónakokkal együtt besózzuk, 30 percig állni hagyjuk. Olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Belekerül a padlizsánhús, a fölkockázott paradicsom egyharmada, ízesítjük oregánóval, sóval, borssal. A padlizsánokat megtöltjük a húsos töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Tálba öntjük a maradék paradicsomot, ráültetjük a padlizsánokat és megsütjük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Szafy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Falusi töltött zsemle	» Kátya féle Padlizsánkrém	» Tojással töltött karalábé	» Töltött bundáskenyér
» Töltött kifli	» Padlizsános szója	» Sajttal töltött körte	» Sajttal töltött cukkini
» Töltött csirke krumplival	» Gombával töltött tojás	» Rakott padlizsán	» Gombás töltött csirke
» Töltött sonkatekercs	» Neszmélyi töltött hús	» Csirkével töltött gomba	» Töltött dagadó 2