Töltött padlizsán 2 recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 padlizsán
2 fej hagyma
2 gerezd hagyma">fokhagyma
fél kg paradicsom
2 ek. olaj
25 dkg darált hús
oregánó
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A pádlizsánt hosszában kettévágjuk, a húsát a padlizsáncsónakokkal együtt besózzuk, 30 percig állni hagyjuk. Olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Belekerül a padlizsánhús, a fölkockázott paradicsom egyharmada, ízesítjük oregánóval, sóval, borssal. A padlizsánokat megtöltjük a húsos töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Tálba öntjük a maradék paradicsomot, ráültetjük a padlizsánokat és megsütjük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Szafy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csirkecomb	» Töltött tojás (egyszerű)	» Töltött alma	» Gyümölccsel töltött karaj
» Muszaka (rakott padlizsán)	» Sonkával töltött csirke	» Töltött csiga	» Sonkával töltött kenyérke
» Hideg töltött saláta	» Töltött karalábé (Update1)	» Hallal töltött tortilla	» Mediterrán töltött kenyér
» Avokádós padlizsánkrém	» Töltött cukkini paleósan	» Nyári töltött káposzta	» Almával töltött fácán