Tutireceptek.hu fejléc

Tönkölykifli recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
fél kg teljeskiörlésű liszt
1 zsírszegény tejföl
10 dkg teavaj de a margarin is jó (én margarinellenes vagyok)
félpohár joghurt vagy kefir
5 dkg élesztő
1 tojás a kenéshez
kevés füstöltsajt
magvak(len, szezám, kömény)
1 teéskanál só

Elkészítés:
Az élesztőt kevés vízben elkavarom, egy tálba öntöm. Hozzáadom a lisztet, sót, puhított vajat, langyos tejfölt és annyi joghurtot, hogy közepes keménységű tészta legyen.4 cipóra osztom. A cipókat fél cm vastag, kör alakúra nyújtom. 16 felé szeletelem, mint a tortát. Minden háromszög szélesebb részébe egy kis darab füstölt sajttéglát teszek, majd kiflivé tekerem. A kifliket előbb felvert tojásba, majd a magvak keverékébe mártom. Lisztezett tepsibe rakom, közepes hőmérsékletű sütőben 15 percig sütöm.

Tanácsok:
Én nem szoktam keleszteni.
A tetejét lehet reszeltsajttal is megszórni.
Csináltam már krémsajt töltelékkel is, de az csak frissen volt jó, mert a tészta hamar magába szívta.


A receptet beküldte: valcsi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tönkölykifli » Kandírozott narancshéj » Kedvenc sajtos pogim » Túrós pogácsa Cicustól
» Sajtos-barnarizses pite » Erős Pistás sajtos rúd » Leveles tésztás sajtos » Sajtpuding
» Mini fűszeres fánkocskák » Parajos palacsinta » Adventi kalács » Sajtos rúd II.
» Leveles sós pogácsa » Joghurtos sós rudacskák » Magos ropogós » Cicege Ági módra


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.