Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tökmagos pogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg rétesliszt
1 tojás (+ 1 a kenéshez)
1 kávéskanál zsír
3 evőkanál tökmagolaj
15 dkg pirított tökmag
2 dl tejföl
5 dkg juhtúró
1 dkg élesztő

Elkészítés:
Az élesztőt elmorzsoljuk, majd a hozzávalókat - a tökmag kivételével - összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, pár percig pihentetjük. 15 dkg tökmagot 3 részre osztunk, 1 részt egyenletesen a kinyújtott tésztára szórunk, majd a tésztát behajtogatjuk, és negyed órát pihentetjük. Ezt még 2x ismételjük. Pihentetés után két ujjnyi vastagra nyújtjuk, és közepes méretűre szaggatjuk. Sütés előtt a pogácsák tetejét felvert tojással megkenjük. 190-200 fokos sütőben 20-25 percig, pirulásig sütjük.

Tanácsok:
A kiszaggatott tésztát több rétegben sütőpapírra téve dobozban le is lehet fagyasztani! Nagyon finom - érdemes kipróbálni!


A receptet beküldte: ostkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vica sajtos pogácsája » Káposztás pogácsa-finom » Pogácsa füstölt sajttal » Vajas pogácsa másképp
» Juhtúrós pogácsa » Tökmagos-hagymás pogi » Túrós pogácsa egyszerűen » Bajor pogácsa
» Paprikás pogácsa » Juhtúrós pogácsa II. » Porhanyós sajtos pogácsa » Túrópogácsa 2.
» Szőrös pogácsa » Aludttejes pogácsa » Apró pogácsa » Angol pogácsa


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.