Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Bácskai Vőlegényfogó recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
35 dkg liszt
18 dkg vaj
1/2 csomag sütőpor
2 tojás
tejföl


A töltelékhez:

20 dkg sovány főtt sonka
20 dkg túró
5 dkg vaj

a kenéshez tojás

Elkészítés:
Sós omlós tésztát készítünk. A lisztet a vajjal, egy kevés sóval és a sütőporral elmorzsoljuk. Hozzáadunk 2 tojássárgáját, és kevés tejföllel könnyű tésztává gyúrjuk. Cipóba formálva pihentetjük, míg a tölteléket elkészítjük. A töltelékhez a sonkát megdaráljuk, a tehéntúrót áttörjük, a vajat és egy csipet sót hozzáadva jól összekeverjük. A két tojásfehérjét habbá felverve adjuk hozzá.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, kockákat vágunk belőle, a töltelékkel megtöltjük, és buktaformára összetekerjük. Tepsibe rakjuk, tojással megkenjük, és szép pirosra sütjük. Melegen, hidegen is kitűnő, teához vagy borkorcsolyának is tálalható.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)


A receptet beküldte: 1vargaildyko


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bácskai rizseshús » Bácskai legényfogó » Bácskai- krémes » Bácskai füstölt spagetti
» Bácskai rizses hús » Bácskai csirkemáj » Bácskai almáslepény » Rizses gomba bácskai módra
» Bácskai gombócleves » Bácskai halászlé » Szalonnás aszalt szilva » Mennyei banán
» Sajtos tallérok » Banán roston sütve » Szalonnás masnik » Bundás kenyér..


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.