Leveles sós pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1kg finom liszt
fél kg margarin
1 egész tojás
2 tojás sárgája
1 nagy pohár tejfől
1 cs élesztő/pici tejben megfuttatni/
1 evőkanál só
tojás a kenéshez a tetejére lehet még reszelt sajtot is használni.

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyurom és ujnyi vastagra kinyujtom.nyujtás után kicsire összehajtogatom,20 percig letakarva pihentetem.a nyujtást hajtogatást 2x-3x ismétlen,közben a tészta 20 percet pihen.Minél többször van hajtogatva annál lavelesebb lesz.Az utolsó nyujtásnál tojással kenem,szaggatom ,sajtal megszórom,forró sütőben sütöm.Nagyon finom,nem szárad gyorsan.

Tanácsok:
Minél többször hajtogatod annál levelesebb lesz.

A receptet beküldte: nagyi57

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ottfelejtett pogácsa	» Tepertős pogácsa	» Lilahagymás pogácsa	» Juhtúrós-sajtos pogácsa
» Leveles-vajas tészta	» Szívpogácsa	» Krumlipogácsa	» Leveles almás
» Miniszteri sajtos pogácsa	» Tejfölös pogácsa	» Pogácsa sajtkrémmel	» Hamis leveles tészta
» Gombás pogácsa	» Sajtos, tejfölös pogácsa	» Részeges pogácsa	» Edina sajtos pogácsája