Leveles sós pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1kg finom liszt
fél kg margarin
1 egész tojás
2 tojás sárgája
1 nagy pohár tejfől
1 cs élesztő/pici tejben megfuttatni/
1 evőkanál só
tojás a kenéshez a tetejére lehet még reszelt sajtot is használni.

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyurom és ujnyi vastagra kinyujtom.nyujtás után kicsire összehajtogatom,20 percig letakarva pihentetem.a nyujtást hajtogatást 2x-3x ismétlen,közben a tészta 20 percet pihen.Minél többször van hajtogatva annál lavelesebb lesz.Az utolsó nyujtásnál tojással kenem,szaggatom ,sajtal megszórom,forró sütőben sütöm.Nagyon finom,nem szárad gyorsan.

Tanácsok:
Minél többször hajtogatod annál levelesebb lesz.

A receptet beküldte: nagyi57

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Recept nélküli pogácsa "5"	» Boszorkány pogácsa	» Gyors pogácsa	» Andi elállós pogácsája
» Erdélyi rakott pogácsa	» Zsúrpogácsa	» Sütőtökös pogácsa	» Kefíres pogácsa
» Káposztás pogácsa-finom	» Sonkás pogácsa	» Grízes pogácsa	» Borzas sajtos pogácsa
» Gulyáskrémes-túrós pogácsa	» Fűszeres-vajkrémes pogácsa	» Túrós sajtos pogácsa	» Tökmagos pogácsa 2