Brokkoli leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Hozzávalók
40 dkg brokkoli
3 dkg liszt
2 dl 12 %-os tejföl,
2 db tojássárgája
Só, fehér bors, reszelt szerecsendió
1,2 dl víz

Elkészítés:
Elkészítés:
A megtisztított, feldarabolt brokkolit – annyi vízben, amennyi ellepi – puhára főzzük.
Nyolc darab brokkolit félreteszünk, a többit a főzőlével együtt összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a maradék vizet, ízesítjük sóval, borssal. A lisztet elkeverjük a tejföllel, belevegyítjük a tojássárgáját, majd a brokkolihoz hozzámelegítve besűrítjük a levest.
Amikor felforr, beletesszük a félretett egész brokkolirózsákat, összeforraljuk, majd melegen tálaljuk.

Tanácsok:
Nem is hittem volna,hogy ilyen finom!

Elkészítési idő: 53 perc
Kalóriatartalom: 150 kcal

A receptet beküldte: Vivien922

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói sajtkrémleves	» Sajtos-sonkás gombaleves	» Tojásos káposztaleves	» Vegyes gyümölcsleves
» Eperkrém leves	» Erdei gyümölcsleves	» Hideg vegyes gyümölcsleves	» Kokojsza ( áfonya) leves
» Maceszgombóc(levesbetét)	» Fokhagymakrémleves 1	» Savanyú répa leves	» Sonkás-gombócos leves
» Eper-krémleves	» Hideg zöldbableves	» Brokkoli fokhagymás vajban	» Aratóleves bográcsban