Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Vadlazac ragu recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
40 dkg vadlazac,
5 dkg vaj,
1 g gyömbér,
1 citrom (vagy limetta) héja,
tengeri só,
chili-olaj,
bors .

Elkészítés:
A lazacot 16 db egyforma nagyságú kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A gyömbért és a citromhéjat a lazachoz adjuk.
A vajat feldaraboljuk és a lazaccal együtt zárt aljú párolót tálba tesszük.
80 fokon 8 percig pároljuk.
Ha kell, sóval utána ízesítjük , chili-olajjal meglocsoljuk.


A receptet beküldte: badonyimariaeva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes süllő » Sóburokban sült pisztráng » Fokhagymás süllő » Afrikai harcsa tepsiben
» Halfilé kakastaréjjal » Fokhagymás tengeri halfilé 2. » Párolt ördöghal » Töltött tintahal
» Magvakban sült pácolt ponty » Sajtban sült hal-egyszerűen » Pestos halfilé » Busavagdalt
» Szusi » Tonhalas spagóca » Halfilé dinnyemártással » Harcsa mustármártással


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.