Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges hal recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
1 db póréhagyma
20 dkg sárgarépa
10 dkg zeller
4 szelet bacon szalonna
2 evőkanál olívaolaj
50 dkg tőkehal filé
3 babérlevél
2 dl fehérbor
bors, só
fokhagymasó
1 csomag zöld spárga
1 pohár tejföl
1 evőkanál liszt

Elkészítés:
A póréhagymát apróravágjuk, majd egy serpenyőben olívaolajaon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott zellert és a csíkokra vágott bacon szalonnár, a vékony karikára vágott sárgarépát, majd fokhagymasóval, sóval, borssal babérlevéllel ízesítjük.
A halat kockákra vágjuk, és amikor már a répa is megpuhult, beletesszük a serpenyőbe, majd fehérborral felöntjük, hogy megpárolódjon. Ezután tesszük bele a zöld spárgát is. A tejfölt csomómentesen összekeverjük a liszttel, majd belekverjük a halas raguba.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Bridzsita


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rizs májjal » Zöldséges karfiolleves » Zöldséges Risotto » Zöldséges Pulykarolád
» Zöldséges-rizses csirkemáj » Zöldséges MISOleves » Zöldséges árpagyöngyleves » Zöldséges sushi
» Zöldséges tészta wokban » Zöldséges quinoa » Rizses-zöldséges csirke » Sült zöldséges penne
» Zöldséges mártogatós » Túrós zöldséges torta » Rakott zöldséges marhahús » Zöldséges túrókrém


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.