Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges hal recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
1 db póréhagyma
20 dkg sárgarépa
10 dkg zeller
4 szelet bacon szalonna
2 evőkanál olívaolaj
50 dkg tőkehal filé
3 babérlevél
2 dl fehérbor
bors, só
fokhagymasó
1 csomag zöld spárga
1 pohár tejföl
1 evőkanál liszt

Elkészítés:
A póréhagymát apróravágjuk, majd egy serpenyőben olívaolajaon megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott zellert és a csíkokra vágott bacon szalonnár, a vékony karikára vágott sárgarépát, majd fokhagymasóval, sóval, borssal babérlevéllel ízesítjük.
A halat kockákra vágjuk, és amikor már a répa is megpuhult, beletesszük a serpenyőbe, majd fehérborral felöntjük, hogy megpárolódjon. Ezután tesszük bele a zöld spárgát is. A tejfölt csomómentesen összekeverjük a liszttel, majd belekverjük a halas raguba.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Bridzsita


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges halpüréleves » Zöldséges margarin » Zöldséges tokány » Zöldséges-tejszínes csirke
» Zöldséges-tészta » Zöldséges Risotto » Tejszínes zöldséges hús :) » Zöldséges rízstorta
» Zöldséges csirkebatyu » Csirkés-zöldséges » Zöldséges rizses csirke » Sajtos zöldséges falatok
» Zöldséges köles » Zöldséges krumplileves » Zöldséges ivólé » Friss zöldséges fasírt


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.