Vega töltött paprika paradicsom szósszal recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
fél doboz haas szójagranulátum
kb 6-8 darab közepes nagyságú tv paprika
3-4 gerezd fokhagyma
fél csomag félkész rizs
pirospaprika, só bors
1 konzervnyi sűrített paradicsom
cukor
víz

Elkészítés:
beáztatod a szóját kevés vegetás-borsos vízbe
kb fél óra múlva hozzákevered a rizst, így hagyod ázni tovább, illetve belenyomod a fokhagymákat és még ízesíted pirospaprikával és ízlés szerint a fenti fűszerekkel
közben kicsumázod a paprikákat, majd megtöltöd őket a szójás rizzsel és bedobod őket lobogó vízbe, annyiba ami ellepi őket
ha kábé 20-30 perc múlva megfőtt a paprika, kiszedegeted őket és átrakod abba a lábasba, amibe már tűzön felhigítottad vízzel és -ízlés szerinti- cukorral a konzerv sűrített paradicsomot
összerotyogtatod ezt még így kb 10-15 percig, aztán kenyérrel tálalhatod is :)

Tanácsok:
jól nyomkodd bele a töltelékeket, hogy ne nagyon follyon ki főzésnél

Elkészítési idő: 75 perc

A receptet beküldte: cifcu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott paprikás kelbimbó	» Töltött ostya II.	» Paprikás krumpli	» Túróval töltött kifli
» Töltött fánk	» Töltött tojás (egyszerű)	» Fincsi töltött tök	» Zöldséggel töltött dagadó
» Töltött gombakosárkák	» Ibi paradicsom salátája	» Juhtúrós töltött burgonya	» Paradicsom gombás tojással
» Töltött csülök hidegen	» Hússal töltött alma	» Töltött "bundás" tojás	» Töltött oldalas