Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Villámgyors brokkoli fasírt recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
30 dkg brokkoli
2 db zsemle
1 gerezd fokhagyma
2 tojás
10 dkg zsemlemorzsa
1 csipetnyi só
1 csipetnyi bors
1 dl víz
2 dl olaj a sütéshez

Elkészítés:
Megfőzzük a brokkoli rózsákat sós vízben. Leszűrjük, villával pépesítjük, hagyjuk hűlni.
Beáztatjuk a zsemlét kevés langyos vízbe, kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük. Hozzáütjük a tojást, beletesszük a kihűlt brokkoli pépet, a sót és borsot, a fokhagymát is belereszeljük. Jól kidolgozzuk a masszát kézzel.
Ha lágy, akkor zsemlemorzsával sűríthetjük. A lényeg, hogy olyan állaga legyen, amiből golyókat formázhatunk.
A kész fasírtgolyókat meghempergetjük zsemlemorzsában és olajban kisütjük. Nagyon hamar elkészül, elég, ha picit pirosodik.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis csirkemell » Petrezselymes tojásfasírt » Zöldséges brokkoli leves » Villámgyors céklasaláta
» olaszos gönygyölt fasirt » Brokkolifőzelék 1 » Brokkolis Orecchiette » Fasírt tojásból
» Brokkoli-Karfiol Saláta 22 » Rakott fasírt » Fasirt falatkák » Brokkoli sült burgonyával
» Brokkoli krémleves Ágitól » Brokkoli fasírt » Tojásfasírt* » Brokkolis haltekercsek


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.