Vitaminbomba-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 szál sárgarépa
1 nagyobb zellergumó
2 db közepes feketeretek
2 db közepes cékla
4-5 db közepes csicsókagumó
1 nagy fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 citrom
só
cukor

Elkészítés:
A répát és a gumókat nyersen nagyobb lyukú reszelőn lereszelem a hagymával együtt. Meghintem sóval, és kicsit állni hagyom, átkeverem, megszórom kevés cukorral, a citrom levét ráöntöm, a fokhagymát szétnyomva hozzáadom.

Jól átdolgozom, hogy megfelelően keveredjenek az alkotóelemek. Hűtőben 1-2 órát érlelem.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos rizssaláta	» Diétás gyümölcssaláta	» " Isteni" Tésztasaláta	» Hagymás ecetes babsaláta
» Datolyás gyümölcssaláta	» Astoria saláta	» Majonézes-fokhagymás burgonya	» Joghurtos gyümölcssaláta
» Majonéz fűszeresen, házilag	» Zellersaláta tojásos öntettel	» Legegyszerűbb kukoricasaláta	» Bulgur saláta
» Káposzta-sárgarépa saláta	» Ananászos kukorica saláta	» Póré- és hagymasaláta	» Karfiolsaláta