Vitaminbomba-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 szál sárgarépa
1 nagyobb zellergumó
2 db közepes feketeretek
2 db közepes cékla
4-5 db közepes csicsókagumó
1 nagy fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 citrom
só
cukor

Elkészítés:
A répát és a gumókat nyersen nagyobb lyukú reszelőn lereszelem a hagymával együtt. Meghintem sóval, és kicsit állni hagyom, átkeverem, megszórom kevés cukorral, a citrom levét ráöntöm, a fokhagymát szétnyomva hozzáadom.

Jól átdolgozom, hogy megfelelően keveredjenek az alkotóelemek. Hűtőben 1-2 órát érlelem.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» " Isteni" Tésztasaláta	» Egészségpástétom	» Lilahagymás paradicsomsaláta	» Vegyes vágott előétel
» Gribiche mártás	» Uborka másképp	» Koszló, ahogy mi csináljuk:)	» COBB saláta
» Tonhalas paradicsomsaláta	» Tartáros virslisaláta	» Uborkasaláta	» Lilahagymasaláta
» Házilag készített majonéz	» Hagymás céklasaláta	» Caprese saláta	» Incsi-fincsi tésztasali :)