Vöröslencse krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg vöröslencse
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vaj
1 liter víz
só
bors
1csípet őrölt kömény
petrezselyem
pirított kenyérkockák

Elkészítés:
A megtisztított, kockára vágott hagymát és fokhagymát a felhevített vaj és olaj keverékén, közepes lángon megpároljuk, hozzáadjuk a köményt.
Ráöntjük a vöröslencsét, átkeverjük, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük vízzel, 15 perc alatt készre főzzük.
A levest bormixerrel simára keverjük, friss petrezselyemmel és kenyérkockákkal megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgadinnye krémleves I.	» Medvehagyma krémleves	» Brokkoli krémleves	» Sütötökkrémleves
» Brokkoli krémleves Ágitól	» Cukkini krémleves	» Joghurtos eper krémleves	» Birsalma krémleves
» Rebarbarakrémleves	» Karalábé krémleves	» Halkrémleves (4 főre)	» Karottakrémleves
» Kler brokkolikrémlevese	» Szeder krémleves	» Banánkrémleves	» Zellerkrémleves diétásan