Yorkshire pudingom recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
4 egész tojás
4 dl tej
só
olaj

Elkészítés:
A hozzávalókból palacsinta tészta sűrűségű tésztát készítek, amit legalább 1 órát pihentetek.
Egy 12 db-os muffin-sütőt (ennek hiányában egy kisebb tepsit) kikenek olajjal, beteszem a forró sütőbe, amíg az olaj benne egészen fel nem forrósodik. Ekkor a formákat 2/3 részig töltöm a tésztával (tepsibe beleöntöm az egészet). 200 fokon sütöm, míg a teteje is szép pirosas nem lesz.
Sütőből kivéve hamar összeesik, ezért lehetőség szerint tálalás előttre időzítem.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Birsalmás yorkshire puding	» Yorkshire Pudding	» Yorkshire puding	» Kaviármártás
» Hercegnőburgonya	» Fejtett bab csomborral	» Fokhagymás sült krumpli	» Kukoricás paprika
» Vicky krumplisalátája	» Köret sütőtökből	» Cigánynokedli	» Pirított burgonya
» Pikáns burgonya	» Sajtos gombóc	» Sajttekercs mint előétel	» Káposztás gombóc...