Yorkshire pudingom recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
4 egész tojás
4 dl tej
só
olaj

Elkészítés:
A hozzávalókból palacsinta tészta sűrűségű tésztát készítek, amit legalább 1 órát pihentetek.
Egy 12 db-os muffin-sütőt (ennek hiányában egy kisebb tepsit) kikenek olajjal, beteszem a forró sütőbe, amíg az olaj benne egészen fel nem forrósodik. Ekkor a formákat 2/3 részig töltöm a tésztával (tepsibe beleöntöm az egészet). 200 fokon sütöm, míg a teteje is szép pirosas nem lesz.
Sütőből kivéve hamar összeesik, ezért lehetőség szerint tálalás előttre időzítem.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Birsalmás yorkshire puding	» Yorkshire Pudding	» Yorkshire puding	» Rizs ínyenc mester módra
» Céklás rizottó	» Sajtos sült rizsgolyók	» Karfiol püré	» Kukorica puffancs
» Zöldborsós köles	» Borokkolipüré	» Citrommártás.	» Szlovák tócsni
» Krumpli fánk	» Almamártás	» Majonézes krumpli	» Tartiflett