Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zellerrudak tökmagos bundában recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
# 2 nagyobb zeller
# 1 citrom leve
# 10 dkg tökmag
# 2 tojás
# 2 dl tej
# 20-25 dkg Graham- liszt
# A sütéshez: bőven olaj
# A sárgarépa-salátához:
# 40 dkg sárgarépa
# 1 citrom leve és reszelt héja
# 2 evőkanál méz
# 1 evőkanál vágott petrezselyem

Elkészítés:
Előkészítés: A zellert megtisztítjuk, ujjnyi rudakra vágjuk és citromos, sós vízben 5 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. A tökmag felét megdaráljuk (vagy mozsárban megtörjük). A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, gyufaszálnyi darabokra vágjuk vagy lereszeljük.

Elkészítés: A tojásokat felverjük, a tejjel, a liszttel simára keverjük. Hozzáadjuk az őrölt tökmagot. Az olajat felforrósítjuk, a zellerdarabokat egyenként a tökmagos tésztába mártjuk, és az olajban aranyszínűre sütjük. Az olajból kiemeljük a zellert, papírszalvétán lecsepegtetjük, és a maradék tökmagban megforgatjuk. A répasalátához a répát a citrom levével, héjával, a mézzel elkeverjük, csipetnyi sóval és őrölt borssal ízesítjük. A petrezselyemmel megszórva tálaljuk a tökmagbundás zeller mellé.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 709 kcal

A receptet beküldte: denique


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banán szexi bundában » Alma fahéjas bundában » Túrógombóc diós bundában » Juhsajt szezámos bundában
» Újburgonya bundában » Akácvirág bundában » Karaj bundában » Szendvics bundában
» Csirkecomb kókuszbundában » Cukkini bundában » Virsli bundában » Tökmagos vitaminsaláta
» Csirkemell karfiolbundában » Máj hagymás bundában » Almakarikák bundában » Húscsíkok magos bundában


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.