Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldség curry recept

Kategória:
 Reform ételek

Hozzávalók:
2 ek olívaolaj
2 fej vöröshagyma
3 ger. fokhagyma
2 ek curry fűszerkeverék
3 db zöldpaprika
1 db sárgarépa / karotta
1 fej karalábé / kerekrépa
1 db cukkíni
0.25 db sütőtök
1 csok. koriander levél
3 dl magtej / növényi tejszín
TAMARI

Elkészítés:
Egy nagy lábasban forrósítsuk fel az olívaolajat, majd pirítsuk meg benne a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
Ha már üveges, tegyük bele a curry fűszerkeveréket, majd ezt is pirítsuk egy percig, hogy az ízek jól kioldódjanak belőle.

Öntsük fel magtejjel, TAMARIval, ez után tegyük bele a felkockázott sárgarépát, karalábét, színes paprikát, cukkínit és sütőtököt.
Morzsolt borsfűvel fűszerezzük, tehetünk bele egy zöldségkockát és egy nagy csokor összevágott friss korianderlevelet.
Fedővel letakarva kíméletesen pároljuk, míg a zöldségek meg nem puhulnak. Vigyázzunk, ne főzzük szét!

Tanácsok:
Rizs körettel tálalhatjuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: apokrif


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors zöldséges spagetti » Sörös zöldséggulyás » Zöldséges rakott karaj » Zöldséges kefírtál
» Zöldséges omlett » Kuszkusz zöldségekkel » Zöldséges rétes » Zöldséges rétesbatyu
» Zöldséges céklaleves » Pulyka zöldségesrizzsel » Zöldséges quiche » Zöldségpástétom
» Currys tojás » Zöldséges-húsos nyárs » Nyers zöldségmártogatós » Tepsis zöldségek magokkal.


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.