Zöldséges-húsos ragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
0,5 dl olaj
2 fej hagyma
1 fej fokhagyma.
bors, majoranna, rozmaring, pirospaprika, só
1-1 piros, sárga és zöld húsú paprika
1 sárgarépa
1 fehérrépa
2 db paradicsom
1 dl sűrített paradicsom
1 kukoricakonzerv

Elkészítés:
4-5 szem kisebb burgonya
A hagymát olajon üvegesre pirítjuk, hozzádobjuk a fölcsíkozott húst. Kis pirítás után hozzáadjuk a karikára vágott répát, kukoricát, majd az apróra vágott többi zöldséget. kivéve a burgonyát, ezt csak negyedekbe vágjuk.
Felengedjük vízzel. Fűszerezzük, puhára főzzük. Tésztával tálaljuk.

Tanácsok:
Jól melegíthető, laktató fogás, és másnapra az ízek még jobban összeérnek.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-húsos nyárs	» Részeg hal	» Csirkemájas tál	» Gyors tepsis bugonya
» Karfiolos puffancs	» Zöldséges, rakott hús	» Sajtban sült csirkemell	» Töki Pompos
» Tárcsás bab	» Sajtkrémes cukkini	» Rizs parasztlány módra	» Húsos-gombás kagylótészta
» Rizses vacak á'la Szaszi	» Pityókás szilvás gombóc	» Toros káposzta	» Színes zöldségek rétegezve