Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges lazac 1 recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

1 kg lazac pisztrángfilé
40 dkg jázmin rizs
4-4 sárgarépa, retek
12 hüvely cukorborsó
1 gumó édeskömény
4 dl tejszín
2 tojássárgája
5 dkg vaj
só, őrölt bors
olaj, a sütéshez
Zöldséges lazac elkészítése

Elkészítés:
A halat vágjuk 4 egyforma darabra, sózzuk, borsozzuk, és olívaolajban süssük meg. A zöldségeket vágjuk tetszőleges darabokra, forrázzuk le, hideg vízben azonnal hűtsük le, majd csepegtessük le. Ezt követően egy serpenyőben a vajban pároljuk meg, és sóval, borssal ízesítsük. A tejszínt forraljuk fel, sózzuk, borsozzuk meg, és gyorsan kevergetve adjuk hozzá a tojás sárgákat. Amikor megfelelő sűrűségű lesz, vegyük le a tűzről. A jázmin rizst főzzük meg, és a a hallal meg a zöldségekkel együtt tálaljuk.


A receptet beküldte: marcipanbaba 34


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Grilles, zöldséges husi » Zöldséges gombagulyás » Sonkás-zöldséges rizsestál » Lazac saláta
» Kínai zöldséges rizs » Zöldséges pite » Zöldséges máj » Zöldséges köles
» Zöldséges hal » Csirkés-zöldséges rizotto » Zöldséges tócsni » Zöldséges kenyérpuffancsok
» Roston sült lazac » Zöldséges omlett » Zöldséges, rakott hús » Zöldséges-sonkás őzgerinc


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.