Zöldséges rízstorta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
- 20 dkg rizs
- 20 dkg mozzarella
- 3 tojás
- só
- bors
- 1 fej vöröshagyma
- 25 dkg cukkini
- 20 dkg gomba
- 1/2 csokor bazsalikom
- 1/3 csokor oregáno és kakukkfű
- 20 dkg túró
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál tej
- paradicsom

Elkészítés:
Rizst sós vízben puhára főzni. Felverni a tojásokat,
sózni, borsózni. Hozzáadni a csíkokra szelt mozzarellát, és összekeverni a rízzsel.
A masszát kivajazott,kilisztezett tepsibe önteni,és előmelegített sütőben 10 percig sütni.
Felkockázni a hagymát,cukkinit,gombát. Olajon megfuttatni a zöldségeket,sózni,borsózni,végül hozzáadni a finomra szelt zöld fűszereket,a túrót és a tejet is. A sült zöldségeket elosztani a a rizses alapon,további 20 percig sütni. Mielőtt elkészülne, tetejére rákockázni a paradicsomot,és további 5 percre visszatenni a sütőbe.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos-zöldséges tarhonya	» Zöldséges rakott tészta	» Rizstorta 1	» Zöldséges-gombás töltelék
» Sült zöldséges penne	» Zöldséges tésztatekercs	» Zöldséges kefírtál	» Zöldséges céklaleves
» Zöldséges brokkoli leves	» Csirkés-zöldséges	» Zöldséges csirkemell	» Zöldséges-rizses csirkemáj
» Zöldséges krokett	» Zöldséges tonhal	» Zöldséges tokány cserépben	» Zöldséges sushi