Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldségragus tarja recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
4 szelet (kb.40 dkg sertéstarja)
1 pár virsli
5 dkg kifejtett zöldborsó
1 paradicsom
1 paprika
1 fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
liszt,só,őrölt bors
köretnek: 20 dkg rizs
1 csomó zöldpetrezselyem, só

Elkészítés:
A megmosott hússzeleteket kissé kiverjük, sóval meg őrölt borssal fűszerezzük, lisztbe forgatjuk, és a forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
Ezután a sült húst kivesszük, félretesszük, és a visszamaradt zsiradékban üvegesre pároljuk a megtisztított, felszeletelt hagymát.
Hozzáadjuk a lehéjazott, karikákra vágott virslit, a kifejtett borsót, a kicsumázott, szeletekre vágott paprikát meg a paradicsomot.
Megsózzuk, lefedve puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük, és ráhalmozzuk a melegen tartott hússzeletekre.
Sós vízben párolt petrezselymes rizzsel tesszük az asztalra.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás-mustáros tarja » Brassói sertéstarja » Mustáros hagymás tarja » Mustáros sertéstarja
» Tarja burgonyafelfújttal » Grillen sült sertéstarja » Grillezett tarja whiskyvel » Tejben sült tarjaszelet
» Sült tarja zöldségekkel » Csőben sült sertéstarja » Cigánypecsenye tarjából » Tepsis tarja b-anya módra
» Tepsis tarja gazdagon » Mézes tarja » Sült sertéstarja » Fokhagymás tarja Update1


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.