Tarja gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg tarja
20 dkg apró erdei gomba (csiperke)
1 ág kakukkfű
só, bors, pirospaprika
3 evőkanál mustár
1 dl olaj
2 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A húst sóval, borssal ízesítjük. A mustárt serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a lereszelt, vagy apróra vágott fokhagymát és a kakukkfüvet, összekeverjük, majd elősütjük benne a hússzeleteket. A lilahagymát cikkekre vágjuk, a serpenyőbe tesszük és megpirítjuk a fűszeres mustárban. A húst kivesszük, és grillrácson pirosra sütjük a gombákkal együtt. A kész húsra gombát és hagymaszeleteket halmozunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarja burgonyafelfújttal	» Padlizsán gombával sütve	» Tepsis tarja b-anya módra	» Rakott csirke gombával
» Brassói sertéstarja	» Hagymás mustáros tarja	» Káposztás tarja	» Lecsós tarja szelet
» Korhelyleves gombával	» Gombával töltött burgonya	» Cukkínis-gombás tarja	» Sült tarja zöldségekkel
» Tepsis tarja	» Gombával rakott kel	» Tepsis csirkemell gombával	» Fűszeres tepsis tarja