Kovászolt fokhagyma recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg. fokhagyma
1 púpozott evőkanál só,
1 szelet pirított kenyér,
1 csokor kaporlevél
1 liter víz,
1 kk. Na-benzoát
8-10 szem feketebors

Elkészítés:
az7 üveg aljára szórjuk a szemes borsot, és a kaporlevél felét A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, kapor többi részét a fokhagyma közé téve üvegbe rakjuk. Vizet forralunk, amiben a sót feloldjuk, majd a vizet visszahűtve az üvegbe öntjük.Az üveg tetejére tesszük a piritott kenyérszelet. Néhány napig meleg helyen érleljük, majd a levet leszürjük. Tiszta üvegbe rakjuk, a lébe belekeverjük a tartósítót és lezárjuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagyma krémleves	» Fokhagymakrémleves 1	» Finom fokhagymakrém leves	» Fokhagymás hal
» Fokhagyma mártásom	» Fokhagymas-sajtos burgonya	» Fokhagymás, kapros uborka	» Fokhagymás húspástétom
» Fokhagymás padlizsán	» Fokhagymás karaj II.	» Fokhagymás padlizsán bartá	» Tejszínes fokhagyma leves
» Fokhagymamártás	» Pácolt fokhagyma	» Ürücomb fokhagymával	» Fokhagymás házi sajt

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!