Pazar burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya (tetszés szerint)
olivaolaj
8 gerezd fokhagyma
só és bors
2 ágacska rozmaring
2 ágacska zsálya

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk,megmossuk,3cm vastag darabokra vágjuk és konyharuhában szárazra dörgöljük.A krumplit egyenként olajba mártjuk, hogy körös-körül csillogjon,majd hússütő edénybe vagy mély tepsibe egymás mellé tesszük.
A megtisztitott fokhagymát negyedekbe vágjuk és a burgonya közé szórjuk.Sózzuk,borsozzuk,majd a tetejére szórjuk a fűszernövényeket.A forró sütőbe tolva ropogósra sütjük.Időnként megforditjuk,hogy a vége világos maradjon és csak foltokban piruljon meg.
A burgonyát frissen forrón tálaljuk. Fogvájóra szúrva fogyaszthatjuk.
Frissen piritott zöldség saláta illik hozzá.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös kapros újburgonya	» Zöldséges rakott burgonya	» Lecsós burgonya	» Burgonyakása
» Juhtúrós burgonya	» Zöld burgonyapogácsa	» Burgonyás torta	» Grattan burgonya
» Pikáns burgonyafőzelék	» Tepsis burgonya (mexikói)	» Köményes burgonya	» Töltött burgonya májjal
» Kelt burgonyás pogács	» Magyaros burgonya	» Burgonyagombóc leves	» Burgonyasaláta háziasan