Alma chutney recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 ek. vaj
3/4 kk ánizs
1 egész szárított chili
1/2 kk kurkuma
3 közepes alma
3 ek. finomítatlan nádcukor
25 ml víz

Elkészítés:
Az almát, megmossuk és kis kockákra vágjuk.
A vajat melegítsük fel és szórjuk bele az ánizst, megpirítjuk, hozzá morzsoljuk a chilit és a kurkumát is hozzá szórjuk pirítsuk egy picit együtt.
Hozzá tesszük az almát és 4-5 percig pároljuk, ráöntjük vizet és fedő alatt pároljuk amíg meg elkezd szétfőni. Végül hozzá tesszüka cukrot és még kis lángon főzzük amíg megfelelő sűrűségű nem lesz.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mangó chutney	» Cékla télire	» Szilvalekvár	» Narancsos répalekvár
» Birsalmakompót frissen	» Málna lekvár	» Eper rumban	» Kajszibarack lekvár 1
» Zöld paradicsomos lekvár	» Szőlődzsem	» Banános sárgabarack dzsem	» Rumos szilva
» Pomelolekvár	» Mézes sárgadinnye	» Gyömbéres eperdzsem	» Citrom dzsem