Alma chutney recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 ek. vaj
3/4 kk ánizs
1 egész szárított chili
1/2 kk kurkuma
3 közepes alma
3 ek. finomítatlan nádcukor
25 ml víz

Elkészítés:
Az almát, megmossuk és kis kockákra vágjuk.
A vajat melegítsük fel és szórjuk bele az ánizst, megpirítjuk, hozzá morzsoljuk a chilit és a kurkumát is hozzá szórjuk pirítsuk egy picit együtt.
Hozzá tesszük az almát és 4-5 percig pároljuk, ráöntjük vizet és fedő alatt pároljuk amíg meg elkezd szétfőni. Végül hozzá tesszüka cukrot és még kis lángon főzzük amíg megfelelő sűrűségű nem lesz.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mangó chutney	» Narancsos répalekvár	» Birsalmakompót frissen	» Gyömbéres sárgabarackdzsem
» Bodzadzsem 2.	» Szilvalekvár sütőben	» Házi ketchup	» Szederdzsem
» Whiski-s cseresznye	» Szederlekvár	» Almadarabos dzsem	» Narancslekvár
» Paprika kenő télire	» Joghurthabos narancszselé	» Citrom lekvár	» Meggy nyersen eltéve