Ánizsos sajtkrémmel töltött pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
4 szelet (20 dkg-os) pulykamellfilé
10 dkg vaj
2 tojás
20 dkg ementáli sajt
10 dkg liszt
10 dkg morzsa
3 dl étolaj
finomított só
ánizsmag
szerecsendió-virág

a körethez:
burgonyafánk
2 alma
1 tubus tormás majonéz

Elkészítés:
A pulykamellet a hártya mentén vágd ketté, és sózd le. A reszelt ementáli sajtot keverd össze a megolvasztott vajjal, egy kevés sóval, a darált ánizsmaggal és a szerecsendió-virággal, majd töltsd bele a pulykamellekbe. A tekercseket lisztbe, tojásba és morzsába forgatva bő, forró olajban süsd ki. Tálra téve, apró darabokra vágott almával elkevert tormás majonézzel és burgonyafánkkal kínáld.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti töltött pulykamell	» Csirkés töltött padlizsán	» Húsvéti töltött kalács	» Gombás töltött cukkini
» Marika pulykamell tortája	» Gombával töltött sonka	» Töltött zsemle - 2	» Töltött tojás sütve
» Gyümölcsös pulykamell	» Hússal töltött gombafejek	» Csokival töltött fánk	» Töltött lepény (Olcsó)
» Amerikai töltött tojás	» Sonkával töltött csirke	» Májjal töltött tojás	» Rántott pulykamell