Baconos csirkemell őzgerincformában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 őzgerincformához:
1 kg csirkemell apró kockákra vágva
50 dkg szeletelt bacon
40 dkg reszelt trappista sajt
6 tojás
6 evőkanál liszt
6 evőkanál tejföl
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés:
A csirkemellet felvágjuk apró kockákra. Fűszerezzük ízlés szerint borssal és ételízesítővel. A lisztet, a tojást és a tejfölt jól összekeverjük, majd a sajt felét is belekeverjük a masszába, végül a felkockázott csirkemellet is hozzáadjuk.

Az őzgerincformát először kibéleljük alufóliával, majd egymás mellé fektetjük a baconcsíkokat. Erre rákanalazzuk a masszát, megszórjuk a maradék sajttal. Ráhajtogatjuk a bacont. Előmelegített sütőbe toljuk kb. 30 percre.

Ha megsült, kivesszük és kiborítjuk a formából és az alufóliából, majd visszatesszük még 10 percre, hogy a bacon jól megpiruljon rajta.

A receptet beküldte: macsek24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Főtt csirkemell fűszeresen	» Almás, sajtos csirkemell	» Csirkemell zabtésztában	» Csirkemell Mérő módra
» Gyümölcsös csirkemell	» Tésztasaláta csirkemellel	» Ázsiai csirkemell	» Csirkemell sajttal
» Zöldborsós csirkemell	» Tokaji csirkemell	» Csirkemell tüzdelve	» Bakonyi csirkemell
» Svájci csirkemell	» Egyszerű csirkemell	» Barackos csirkemellsteak	» Csirkemell eperrel