Gombás sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéshús
2 fej hagyma
20 dkg gomba
petrezselyem
olaj
tejföl
só
bors
paradicsompüré
vagy 1 frissen reszelt paradicsom
1-2dl fehérbor

Elkészítés:
Először a húst sózzuk, borsozzuk. A hagymát olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a szeletelt gombát,paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a borral, és pároljuk készre.Megszórjuk petrezselyemmel, behabarjuk a tejföllel,és ízesítjük. A húst olajon megsütjük, és hozzáadjuk a kész gombás mártáshoz. Köret lehet kenyér, krumpli, rizs.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös-gombás ponty	» Gombás rakott csirkemell	» Gombás csirkemellfilé	» Gombás-májas rakott karaj
» Gombás sárgaborsóleves	» Gombás vegyessaláta	» Gombás csirke	» SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL
» Fokhagymás-gombás karfiol	» Gombás szoljanka	» Sertésszelet hentes módra	» Rókagombás őzpörkölt
» Gombás szarvas-steak	» Sült hús gombás omlettel	» Sült gombás fánk	» Gombás kínaikel saláta