Gombás sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéshús
2 fej hagyma
20 dkg gomba
petrezselyem
olaj
tejföl
só
bors
paradicsompüré
vagy 1 frissen reszelt paradicsom
1-2dl fehérbor

Elkészítés:
Először a húst sózzuk, borsozzuk. A hagymát olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a szeletelt gombát,paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a borral, és pároljuk készre.Megszórjuk petrezselyemmel, behabarjuk a tejföllel,és ízesítjük. A húst olajon megsütjük, és hozzáadjuk a kész gombás mártáshoz. Köret lehet kenyér, krumpli, rizs.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos-gombás tészta	» Cukkinis-gombás tészta	» Gombás csirkecombok	» Paradicsomos Gombasaláta
» Gombás marhasült	» Gombás cukkinileves	» Gombás-tejfölös hús	» Sertésszelet csirkemájjal
» Gombás sertésnyelv	» Gombás sonkatekercs	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Gombás-sajtos lecsó
» Rókagombás őzpörkölt	» Gombás rizs 2	» Gombás cukkini	» Borsós-gombás rizottó