Marhahússal töltött pita recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:

30 dkg darált marhahús
4 db nagy pita
1 közepes paradicsom felkockázva
10 dkg uborka meghámozva, apró kockákra vágva
kevés fejeskáposzta lereszelve (vagy káposztasaláta levétől kinyomkodva)
1+2 gerezd fokhagyma összezúzva
1 csipet őrölt köménymag
1+1 csipet só
1 csipet őrölt fekete bors
0, 5 teáskanál csilipaprika
0, 5 dl (olíva)olaj
0, 5 dl tejföl vagy natúr joghurt

Elkészítés:
Ízesítsd meg a darált húst köménymaggal, 2 fokhagymával, borssal és 1 csipet sóval, majd az olajon pirítsd meg. Fedő alatt párold puhára.
A pitákat melegítsd át mikrohullámú sütőben. Vágj le a tetejükből egy csíkot.
A tejfölt vagy a joghurtot keverd el fokhagymával, sóval, s ízlés szerint csilivel is. Egy tálban rázd össze a zöldségdarabokkal.
Oszd el a négy pita belsejében a marhahúsos keveréket és a zöldségsalátát, majd a levágott csíkokat helyezd vissza a tésztakorongokra.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött ostya	» Finom töltött kifli	» Szerb töltött paprika	» Hússal töltött gombafejek
» Töltött pontyfilé	» Töltött húsos kifli	» Töltött bárány	» Töltött paradicsom II.
» Töltött finom cukkini	» Túróval töltött szilva	» Illatos töltött csirke	» Tojással töltött karalábé
» Töltött kelkáposzta 2	» Reform töltött paprika	» Töltött hal Karcsi módra	» Túróval töltött körte